關於這本書
書名：過好這一生
作者：蔡瀾
出版日期：2023/06/14
誰適合閱讀這本書？
適合那些對自由和獨立生活價值觀有興趣的人，特別是年長者或正在步入老年的人。本書提供了作者對生活的獨特看法和價值觀，強調個人自主性和不受拘束的生活方式。對於那些喜歡堅持自己喜好、不妥協的人，以及不喜歡被綁住時間和計劃的人，這本書可能會引發共鳴，同時，也能啟發讀者思考傳統規範的局限性，並勇於跳出框框去思考和生活。
精選段落摘要
別綁死自己
作者本身不喜歡被提前數月約定見面，因為這樣會將他的時間束縛住，他希望隨時自由安排自己的行程。他認為改期是一個噩夢，因為一旦改過一次，就很容易再次改變，失去對諾言的信守。最好的解決方法，就是不要事先約定，而是在臨時決定要見對方的時候再約。這樣做的原因是希望擁有更多時間學習、充實自己，並享受生活的舒適；希望能有更多時間旅行，尤其是去昔日生活過的城市，回味過去的美好回憶。
人生已經過了某些機會，他不想再浪費時間在那些他不感興趣的地方，對於自己人生最大的期望，便是不要把自己綁住，並能保持輕鬆的態度，全心投入他正在做的事情。而曾經對他有很大影響的人，也教導他要學會放鬆和不綁死自己。
「任性」這兩個字
作者從小就不聽話，並且任性地做自己喜歡做的事情。他不喜歡數學，也不喜歡數學老師，因為他認為教數學的老師長相難看、語言枯燥，因此對數學和相關的理科也沒有興趣。也曾在生物學老師剖開一隻青蛙時，翹課去看電影。
但他的繪畫技巧卻非常優秀，尤其擅長繪製變形蟲細胞的圖畫，且熱愛書法和喝酒。他以任性的態度去做自己喜歡的事情，並且追求客人的驚喜和滿足，例如他到自己開的越南河粉店，在湯麵上放了大量的和牛，即使價格較高，但仍吸引了很多客人；他還創作了口味獨特的蛋捲，添加了蔥和蒜，這種鹹甜口味的蛋捲銷售非常好。
他也鼓勵年輕人跳出框框思考，不受傳統規範的束縛；他認為遵守常規是一種無趣的事情，因此鼓勵人們活得任性一些，但同時提醒大家要行動起來，做自己想做的事情。他相信只有真正去做了，才能符合「任性」這兩個字的含義。
孤僻
作者在年紀漸長時變得更加孤僻和愛發牢騷，並對飲食方面的選擇變得挑剔。他不喜歡和陌生人吃飯，因為這讓他感到疲倦，也不喜歡因應別人的口味而妥協；他只相信少數幾家可靠的餐廳，不在意別人說哪家已經不行了，他自己喜歡就夠了。
他認為現代餐廳不論中餐還是西餐，只會使用三種高價食材：魚子醬、鵝肝醬和松露醬，當這三樣東西被拿走後，廚師就不會做菜了。他對於食材的品質要求很高，對劣質的食材非常反感，並不願意妥協；對於法式料理和假西餐也逐漸感到厭煩。他覺得那些所謂的高級、精緻料理並不能讓他滿足，反而更喜歡簡單的鄉村料理，如一鍋濃湯或燉菜，並配上麵包就足夠了。他也自認自己變得越來越古怪，不喜歡人家摸他或與他握手，更不喜歡異味纏身。
作者很少說別人壞話，即使有些同行的行為令人討厭。他堅守著「讓人活著」的原則，並且認為在現代城市生活中，有自己的防禦和復仇方式，儘管他不覺得值得去施展。
關於作者
蔡瀾
一位多才多藝的人物，以他的作家、生活家、美食家、電影人和主持人身份而聞名，對文學、電影、書法和金石等領域都非常精通，被許多人視為人生的典範。他於1941年出生在新加坡，但後來移居香港，與金庸、倪匡和黃霑一起被譽為「香港四大才子」。
他曾擔任過《舌尖上的中國》的總顧問、《開講啦》的特邀講師，並被選為《新周刊》的年度生活家。他在飲食、娛樂和各種生活方面都非常熟悉，並出版了七十多本深受讀者喜愛的書籍，包括《我喜歡人生快活的樣子》、《人生大多是小事，沒有什麼了不起》、《人生真的很好玩》等。這些書看似隨意的漫談，實際上充滿了人生智慧，使人們對生活有了更深刻的體悟。
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